Das Gemüse ist bekannt für seinen hohen Wassergehalt. Damit es im Kühlschrank nicht verdunstet, sollte man Gurken deshalb immer in einem Plastikbeutel lagern.
Gurke
Wirkt entzündungshemmend und unterstüzt deine Entgiftung
Die Gurke ist ein erfrischendes, kalorienarmes Gemüse, das reich an Wasser ist.
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Die Gurke ist ein klassisches Sommergemüse, das besonders für ihre Frische und ihren hohen Wasseranteil bekannt ist. Sie wirken harntreibend, entzündungshemmend und unterstützen den Abfluss von Harnsäure.
Lagerung
Zubereitung
Gurken können roh in Salaten, als Snack oder in Saucen verwendet werden. Sie eignen sich auch zum Einlegen.
Geschmack
Erfrischend, mild, leicht süsslich.
Rezepte mit Gurke
Gurken-Lassi
Snack
Geeiste vegane Gurken-Tomaten Suppe
Vorspeise
Kalte Gurken-Suppe
Vorspeise
Couscous mit gebratenem Broccoli
Hauptgericht
Senf-Honig-Gurken
Snack
Gurken Raita mit Dill
Beilage
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